/////// Gourmand Awards International – MACAO – juillet 2019
Le livre Anjou Untamed était présent pour la première édition de la foire internationale du livre de Macao. L’occasion de rencontrer de nombreux professionnels de l’édition du monde entier : auteurs, journalistes, éditeurs, médias internationaux.
© Photographies : Denis Nidos
#macau #anjou #vinsdeloire #loirepower
https://macaudailytimes.com.mo/culture-macao-intl-book-fair-clears-40-of-books.html
Photo : Denis Nidos
#Anjou #cooking #macaubookfair
/////// Anjou Untamed à la Paulée de l’Anjou – 30 juin 2019
8ème édition de la Paulée de l’Anjou à la Coulée de Serrant
« Anjou Untamed, the face behind the wine » est la version anglaise et la mise à jour du livre « Vignerons d’Anjou, Gueules de Vignerons ». Le titre peut se traduire par « Anjou indompté » en référence aux vignerons qui travaillent en bio, biodynamie ou en vin nature. 48 « Gueules de Vignerons ».
https://www.pauleedelanjou.com/
/////// Gourmand World Summit in Paris, UNESCO Headquarters
Anjou Untamed présent au Gourmand World Summit
au siège de l’UNESCO à Paris du 20 au 22 mars 2019
Les professionnels de l’édition et de la culture se sont retrouvés à Paris au siège de l’UNESCO du 20 au 22 mars 2019. Une exposition organisée par Edouard Cointreau présentait plus de 2000 livres de 170 pays autour du vin et de la gastronomie. Les professionnels du monde entier ont pu se rencontrer lors de cet événement international : ambassadeurs, chefs, éditeurs, agents, photographes, auteurs culinaires, bloggers, journalistes. De nombreux évènements avaient lieu simultanément durant la semaine internationale de la gastronomie au pied de la Tour Effeil.
De nombreuses et belles rencontres avec par ordre d’apparition :
– Madame Vefa Alexiadou grande dame de la littérature culinaire est la référence en matière de cuisine grecque ; depuis plus de trente ans elle a publié de nombreux ouvrages souvent primés et traduits en de nombreuses langues.
– Le livre « Organic wines benefit humans » avec ses auteurs Rudolf Lantschbauer et Yulan Cai, les co auteurs sont Gernot Langes – Swarovski et Aubert de Villaine, du domaine mondialement connu Romanée Conti.
– Mireille Sanchez et son incroyable livre « Le poulet voyageur » avec plus de 1000 recettes de poulet dans le monde entier.
– Shannon Kelly White, auteure australienne à succès et son « Healthy Food you’ll actually F**king eat!
World Cookbook Fair – Gourmand International
Un grand merci pour les photos : Mireille Sanchez et Denis Nidos
