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/////// Gourmand World Summit in Paris, UNESCO Headquarters

Anjou Untamed présent au Gourmand World Summit
au siège de l’UNESCO à Paris du 20 au 22 mars 2019

Les professionnels de l’édition et de la culture se sont retrouvés à Paris au siège de l’UNESCO du 20 au 22 mars 2019. Une exposition organisée par Edouard Cointreau présentait plus de 2000 livres de 170 pays autour du vin et de la gastronomie. Les professionnels du monde entier ont pu se rencontrer lors de cet événement international : ambassadeurs, chefs, éditeurs, agents, photographes, auteurs culinaires, bloggers, journalistes. De nombreux évènements avaient lieu simultanément durant la semaine internationale de la gastronomie au pied de la Tour Effeil.

De nombreuses et belles rencontres avec par ordre d’apparition :
– Madame Vefa Alexiadou grande dame de la littérature culinaire est la référence en matière de cuisine grecque ; depuis plus de trente ans elle a publié de nombreux ouvrages souvent primés et traduits en de nombreuses langues.
– Le livre « Organic wines benefit humans » avec ses auteurs Rudolf Lantschbauer et Yulan Cai, les co auteurs sont Gernot Langes – Swarovski et Aubert de Villaine, du domaine mondialement connu Romanée Conti.
Mireille Sanchez et son incroyable livre « Le poulet voyageur » avec plus de 1000 recettes de poulet dans le monde entier.
Shannon Kelly White, auteure australienne à succès et son « Healthy Food you’ll actually F**king eat!

World Cookbook Fair – Gourmand International
Un grand merci pour les photos : Mireille Sanchez et Denis Nidos

Jean-Yves Bardin et Vefa Alexiadou, Anjou Untamed, the Face Behind the Wine "Vignerons d'Anjou, Gueules de Vignerons". Préface Etienne Davodeau, textes Patrick Rigourd, Photographies Jean-Yves Bardin, photographe Gueules de vignerons, vignerons d'Anjou et Saumur, Anjou Untamed, World Cookbook Fair - Gourmand International - UNESCO Jean-Yves Bardin, Anjou Untamed, the Face Behind the Wine "Vignerons d'Anjou, Gueules de Vignerons". Préface Etienne Davodeau, textes Patrick Rigourd, Photographies Jean-Yves Bardin, photographe Gueules de vignerons, vignerons d'Anjou et Saumur, Anjou Untamed, World Cookbook Fair - Gourmand International - UNESCO Jean-Yves Bardin et Mireille Sanchez, Anjou Untamed, the Face Behind the Wine "Vignerons d'Anjou, Gueules de Vignerons". Préface Etienne Davodeau, textes Patrick Rigourd, Photographies Jean-Yves Bardin, photographe Gueules de vignerons, vignerons d'Anjou et Saumur, Anjou Untamed, World Cookbook Fair - Gourmand International - UNESCO Jean-Yves Bardin et Shannon Kelly White, Anjou Untamed, the Face Behind the Wine "Vignerons d'Anjou, Gueules de Vignerons". Préface Etienne Davodeau, textes Patrick Rigourd, Photographies Jean-Yves Bardin, photographe Gueules de vignerons, vignerons d'Anjou et Saumur, Anjou Untamed, World Cookbook Fair - Gourmand International - UNESCO

 

/////// La Vie – Janvier 2019

Portrait d’Elisabeth Filhol – magazine La Vie
Le magazine La Vie m’a confié la réalisation du portrait de la romancière Elisabeth Filhol pour la sortie de son dernier roman Doggerland.
http://www.lavie.fr/culture/litterature/sous-la-mer-du-nord-avec-l-ecrivaine-elisabeth-filhol-30-01-2019-96070_30.php

La Vie, magazine La Vie, portrait Elisabeth Filhol, Doggerland, photographie Jean-Yves Bardin, reportage photo Jean-Yves Bardin, photo presse, photographe presse magazine, portraits, reportages photo, photographe reportage Jean-Yves Bardin
Elisabeth Filhol – La Vie © photographie Jean-Yves Bardin

 

/////// The World of Fine Wine – issue 58

« ANJOU’S PERMANENT REVOLUTION »
Article de 10 pages sur le vignoble de l’Anjou avec les portraits d’Eddy Ooosterlinck, Christophe Daviau, Vincent Ogereau, Charlotte et Thomas Carsin
Photography by Jean-Yves Bardin

The World of Fine Wine issue 58 - Jean-Yves Bardin photography, Anjou permanent wine revolution www.jybardin.wordpress.com

The World of Fine Wine issue 58 - Jean-Yves Bardin photography, Anjou permanent wine revolution www.jybardin.wordpress.com
The World of Fine Wine issue 58 – © photography by Jean-Yves Bardin

The World of Fine Wine issue 58 - Jean-Yves Bardin photography, Anjou permanent wine revolution www.jybardin.wordpress.com

/////// Anjou Untamed récompensé aux Gourmand Awards 2017 ///////
– Best in the world » catégorie « Special award of the Jury »
– Best in the world » catégorie « Best wine book translation »

Anjou Untamed, the Face Behind the Wine Anjou Untamed peut se traduire par « Anjou sauvage » ou « Anjou indompté » en référence aux vignerons qui travaillent en bio, biodynamie ou en vin nature. Anjou untamed est l'adaptation et la mise à jour du livre "Vignerons d'Anjou, Gueules de Vignerons". Préface Etienne Davodeau, textes Patrick Rigourd et Bernard Reeves, Photographies Jean-Yves Bardin Charly Foucault, Clos Rougeard © Jean-Yves Bardin Anjou et vigneron bio, vignerons d'Anjou, vin biodynamie, organic wine, winemaker, Jean-Yves Bardin photographe Gueules de vignerons, vignerons d'Anjou et Saumur, Vignerons de Loire Anjou Untamed, Gourmand Awards 2016, Best in the world, special award of the jury, drink & cookbook award

« Anjou Untamed, The Face Behind the Wine » est une adaptation et une mise à jour de Vignerons d’Anjou en version anglaise.
Anjou Untamed peut se traduire par « Anjou indompté ».
Préface : Etienne Davodeau, textes Patrick Rigourd et Bernard Reeves,
Photographies : Jean-Yves Bardin
144 pages en couleurs – textes en anglais, 21 x 27 cm à l’italienne, reliure cartonnée – 25 €

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